Τα έφταξα τα κουλουράκια πορτοκαλιού με τη συνταγή του φίλου μου του Γιώργου απο τα οινομαγειρέματα και πραγματικά έγιναν υπέροχα . Εύκολη συνταγή, με απλά υλικά που μπορείς να κάνεις και με άλλο άρωμα όπως εγώ .Έφτιαξα με πορτοκάλι και με λεμόνι που τόσο αγαπώ.
Τα υλικά ήταν απλά..
1 κιλό αλεύρι ( εγώ έβαλα απο αυτό που φουσκώνει)
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 ποτήρι λάδι
ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
1 κτγ σόδα
1 κτγ κανέλα
1/2 κτγ γαρύφαλο
Χτυπας το λάδι με τη ζάχαρη, προσθέτεις το χυμό με μια κουταλιά σόδα μέσα στο μίγμα, μετά όλα τα υπόλοιπα μυρωδικά και το αλεύρι λίγο λίγο μέχρι το μίγμα να ξεκολάει απο τα τοιχώματα του μίξερ.
Οι αναλογίες ολόσωστες , δεν έκανα καμία πρόσθεση ποσότητας υλικών γιατί ήταν τέλεια. Πλάθονται εύκολα και μου βγήκαν ακριβώς 114 κομμάτια!!!
Γιώργο μου σ' ευχαριστώ, τα..μασούλησα με το καφεδάκι μου ,, η κουζίνα μου μοσχοβολά πορτοκάλοι και λεμόνι, περιμένω και τα εγγόνια μου σε λίγο και φαντάσου πόσα θα μείνουν!
Μμμμμ! Μοσχοβολάνε!!! Λέω να τα φτιάξω κι εγώ. Να δοκιμάσω πώς θα βγαίνουν με το καινούριο εργαλειάκι για γλασάρισμα και μπισκότα ή μπα;
ΑπάντησηΔιαγραφήΣματς
Μοσχομύρισε ο τόπος! Καλό Σαββατοκύριακο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈνα για τον καφε μου;
ΑπάντησηΔιαγραφήθα παρω 5,6,7 απο αυτα με το λεμονι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ marilia μου ωχ! αυτό το εργαλείο μου το αγόρασε ο Δημήτρης.Άκου τώρα..βάλτοι ξανά στο κουτί του ..και..χάρισε το σε όποιαν μισείς πολύ για να κάνει σχεδιάκια!!!!!!!!!Ελπίζω να κατάλαβες πόσο έυκολο είναι!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ big mama έγιναν υπέροχα, σήμερα έκανα και με σοκολάτα.
ΑπάντησηΔιαγραφή@ kiki μου να σου δώσω και με σοκολάτα !
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Pansofix θέλεις και λίγη πάστα φλόρα που έκανα;
ΑπάντησηΔιαγραφήΤην εβαλες την συνταγη ε? Πανευκολη φαινεται!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα την κανω την Δευτερα!! Εχω ενα ωραιο αλευρι που φτιαχνω πιτσα (για ολες τις χρησεις ειναι) και ειναι πολυ αφρατο.. Να το βαλω λετε? Ή να βαλω οτι και εσεις?
Μαρουλοφιλακια!
Φαίνονται καταπληκτικά!! Φαντάζομαι το άρωμα τους αλλά και η γεύση τους...μούρλια θα είναι!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα έφτιαξα! Με αλεύρι για όλες τις χρήσεις κι έτσι δε φούσκωσαν πολύ. Το εργαλειάκι... έχεις δίκιο, πρέπει να το... χαρίσω σε κάποιο αντιπαθητικό. ;Ρ Πρώτη φορά έφτιαξα κουλουράκια! χι!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Marouli, θα σας πώ και τον χαλβά με πορτοκάλι!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ irini μου τα δικά μας ..φαγώθηκαν.. και έκανα και με σοκιλάτα..
ΑπάντησηΔιαγραφή@ marilia, αμ ! δεν σου το είπα; να δεις τι άκουσε ο άνδρας μου που μου το αγόρασε.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι "κοτσιδούλες" έτσι όπως ακριβώς μου αρέσουν :-)))
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα και στους δυό σας εύχομαι.
καλημέρα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα να έχετε!!
Παίρνω και ένα κουλουράκι για τον καφέ μου :)
αυτά τα άπλά σπιτικά κουλούρια τα τσακίζω και τα λατρεύω με το τσάι
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημερούδια
Εμένα δώσε μου κουλουράκια και πάρε μου την ψυχή, μου αρέσουν όλα και ειδικά με εσπεριδοειδή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΌμως σας έχω ένα παιχνιδάκι στο Blog, περάστε απο το Mari plateau.
Ευχαριστώ.
Πολύ ωραία τα κουλουράκια σας,!!!Εγώ τα έκανα με λεμόνι,γιατί μας αρέσει πιό πολύ η γεύση του.Τσακίσαμε μερικά μόλις βγήκαν από τον φούρνο,περισσότερα αύριο με το πρωϊνό καφεδάκι.ΜΠΡΑΒΟ!!!!και στον Γιώργο.Ν΄αστε καλά και πάντα νόστιμιές.!!ΚΑΤΕΡΙΝΑ
ΑπάντησηΔιαγραφή