Φαγώθηκα με τη μαρμελάδα λεμόνι, απο χθες σκέπτομαι τι να την κάνω! Είπα να κάνω κέικ..το ξεκίνησα γι' αυτό και μετά...είπα να κάνω ΑΥΤΑ και όπως μου βγουν!
Υλικά:
1 πακέτο φαριν απ
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 κτσ ζάχαρη ( αν θέλετε μη βάζετε καθόλου, το είχα υπό σκέψη)
3/4 του ποτηριού αφρώδες σαμπανιζέ κρασί ( το είχα στο ψυγείο)
1 κτγ μπείκιν
Ξύσμα απο 1 λεμόνι
1 φλιτζ. αμύγδαλα άσπρα αλεσμένα
Τα έπλασα όλα μαζί και άνοιξα με το χέρι μου μικρά μπαλάκια όπου μέσα έβαλα μια μικρή κουταλίτσα μαρμελάδα λεμόνι. Τα έψησα στους 165 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου(ανάλογα το φούρνο βέβαια).Τα έβαλα σε πιατέλα και τους έριξα επάνω άχνη.Τα δοκίμασα...υπέροχα..και άρχισα να μοιράζω στη πολυκατοικία!
Έχουμε τα δίδυμα δίπλα, δύο άλλα παιδάκια απο τηνΑλβανία στο άλλο πάτωμα, πήγα και στην οικογένεια που πέθανε χθες η γιαγιά τους..έμειναν λίγα για να μη..τα τρώω και παχαίνω η έρμη!
13 σχόλια:
Και μου έφερε ο πεθερός κάτι ωραία χοντρόφλουδα λεμόνια,χθες...που την σκεφτόμουνα την μαρμελάδα! Άντε με βάζεις σε σκέψεις και συνδυασμούς μέσα στην νύχτα καλή μου Αχτίδα.
μπράβο φιλενάδα, δε με φώναξες να φάω!!!!!!!
Την καλημέρα μου Αχτίδα! Δεν θα μπορούσα να φανταστώ τον συνδυασμό. Σίγουρα θα τα δοκιμάσω. Ας είναι καλά οι λεμονίτσες του κήπου της πολυκατοικίας (η μία δε βγάζει τεράστια λεμόνια).
Μια χαρά την περιποιήθηκες την μαρμελάδα του καλού σου, μπράβο Αχτίδα!!!!
Καλημέρα... πολύ καλός ο συνδιασμός και υπέροχο αποτέλεσμα!
@ Penelope, θα τα έκαμνα ποτό μα με πρόλαβε ο άτιμος και τα έκανε μαρμελάδα...τόσο πολύ μαρμελάδα..
@ ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ, η αλήθεια είναι οτι σε σκέφτηκα να σου τα στείλω πακέτο μα..με πρόλαβε.
@ Σοφία Ζ.φίλη μου το αμύγδαλο πήγε με τη φίνα γεύση του λεμονιού, βέβαι έγιναν λίγο ξυνούτσικα!
@ ΕΛΕΝΑ μου που να δεις πόσα βάζα έχω ακόμα.
@ dhmhtra το σκέφτηκα αν θα ταίριαζε όμως τελικά ε΄γινε υπέροχο.
Καλημέρα και καλό μήνα, μας μέθυσες...
@ manousina, ευχαριστώ φίλη μου.
Πανεμορφα φαινονται!Λες να μπορεσω να τα μετατρεψω σε ποντους weight watchers στο μπλογκακι μου? να μην στερουμαστε κ το γλυκακι μας εμεις οι διαιτοτραφουσες!!
Δημοσίευση σχολίου