Πέμπτη 24 Αυγούστου 2017

Φανουρόπιτα


Φανουρόπιτα 

Η δική μου συνταγή είναι απλή και εύκολη αφού γίνεται χωρίς μίξερ μέσα σε λίγα λεπτά. Τα υλικά μου είναι τα εξής:

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι
1 σφινάκι κονιάκ
1 1/2 κουτ. γ. κανέλα
1/2 κουτ. γ. γαρύφαλλο
500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει
1 ποτήρι τριμ. καρύδια 
1 ποτήρι σταφίδες
Αν πάντως βάλετε αυτό το φλιτζανάκι του καφέ με σταχτόνερο θα το βάλετε μέσα στο χυμό όπως ακριβώς τη σόδα.
 Πρώτα όλα τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη, σε άλλο μέρος όλα τα στέρεα και αφού χτυπάμε τα υγρά με το χέρι ή τον γδάρτη προσθέτουμε τα στέρεα και τέλος τα καρύδια με τις σταφίδες.
Σε ένα ταψί 28άρι για 45 λεπτά σε 175 βαθμούς.
Εύχομαι ο Άγιος να σας κάνει ότι του ζητήσετε..πιστέψτε με ..θα σας την κάνει αν τη ζητήσετε από καρδιάς.
Αχτιδένια φιλάκια!

1 σχόλια:

Ευαγγελία Βλασσοπούλου είπε...

Απίθανη φανουρόπιτα!!!!Μου αρέσει πολύ και σαν κέικ για όλο το χρόνο. Εσύ το φτιάχνεις ή μόνο του Αγίου Φανουρίου?