Δευτέρα, 10 Ιανουαρίου 2011

Σοκολατάκια με πορτοκάλι

Πορτοκάλι γλυκό έκανα φίλοι μου και σκέφτηκα να το κάνω σοκολατάκια  γιατί έγινε πολύ.. Δεν σας λέω πως το έκανα γιατί πιστεύω οτι είναι γνωστό.


Το έκοψα λοιπόν σε μικρά μακρόστενα κομμάτια με το..  ψαλίδι



Έλιωσα σοκολάτα κουβερτούρα σε Μπεν μαρί και βούτηξα με ένα πηρούνι τα λωριδάκια βάζοντας τα σε μικρά κομματάκια από αλουμινόχαρτο που είχα κόψει στην αρχή και τα είχα απλώσει στο πάγκο μου να είναι έτοιμα.



Εδώ βλέπετε πως τα τοποθετώ στο κάθε αλουμινόχαρτο.


Μετά τα βάζω σε ένα δίσκο όλα χωρίς να τα τυλίγω και τα βάζω στο ψυγείο για λίγο να παγώσει η σοκολάτα. Αυτή τη φορά τα έβγαλα στο..ψυγείο μπαλκόνι!!!



Έκανα και κυδώνι φούρνου με κρασί και το έκοψα πάλι λωρίδες και το έκανα τα ίδια με το πορτοκάλι



Μόλις πάγωσαν τα τύλιξα και νάτα.. έτοιμα για φάγωμα , για κέρασμα ..όμορφα και υγιεινά σοκολατάκια. Μπορείτε ακόμα να κάνετε μια δόση με βούτυρο, μπισκότο τριμμένο και κακάο και να προσθέσετε τα πορτοκάλια σε πιο μικρά κομματάκια και μετά να τα τυλίξετε με σοκολάτα σαν μικρά βραχάκια!


Φτιάξτε τα , είναι νόστιμα, και βγαίνουν σε κάθε 1 πλάκα κουβερτούρα ( αγοράζω πάντα χύμα 250 γρμ) έκανα 32 σοκολατάκια..

6 σχόλια:

marilia είπε...

Να απλώσω χέρι ή να κρατηθώ; ...
Θα απλώσω! :):)

Γιάμμιιιιιιιιιιιιι! Ο αγαπημένος μου συνδυασμός!!!

αχτίδα είπε...

@ marilia μου μη τα συζητάς..ωραία τα έκανα μα τα αφιλότιμα τα τρως σαν ..στραγάλια!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Μην τα δώσεις όλα, μην τα δώσεις όλα χα χα χααα!
Φύλαξε και για μας τίποτα!
Πορτοκάλι+σοκολάτα = αχτύπητος συνδυασμός!
Καλημερουδια Αχτίδα μου!

ΜΑΡΙΑ ΠΙΟΥΚΑ είπε...

Το έχω ξαναπεί τρελαίνομαι για σοκολάτα!! και με το πορτοκάλι δένει τέλεια.
Καλό απόγευμα.

Penelope είπε...

Και μετά έκατσες και τα τύλιξες ένα-ένα; Μπράβο βρε Αχτίδα μου για την υπομονή σου :-))
Εγώ θα τα έτρωγα και γυμνούτσικα!

vasiliki ver είπε...

Τέλεια!Μπράβοοο!!!Έχω γλυκό πορτοκάλι στο ψυγείο ξεχασμένο όλες αυτές τις μέρες,θα το φτιάξω σύντομα.Ελπίζω να μου γίνουν τόσο ωραία όσο τα δικά σου!!!