Κυριακή, 28 Μαρτίου 2010

Πάστα Φλόρα

Πάστα Φλόρα με πορτοκάλι μαρμελάδα

1 βιτάμ
3 φλιτζ. αλέυρι
1 φλιτ. ζάχαρη
2 κτγ μπέικιν πάουντερ
1 βανίλα
ξύσμα απο πορτοκάλι
2 αυγά
λίγο κονιάκ

Ξύνω το παγωμένο βιτάμ στο ρεντέ προσθέτω τη ζάχαρη, το ξύσμα , τη βανίλια και τα αυγά , προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν και το τρίβω με το χέρι. Απλώνω τα 3/4 της ζύμης στο ταψί, γεμίζω την επιφάνεια με μαρμελάδα πορτοκάλι και με την υπόλοιπη ζύμη κάνω κορδόνια και στολίζω την επιφάνεια της ζύμης . Το ψήνω στους 180 β για 45 λεπτά.

16 σχόλια:

Pansofix είπε...

το λατρευω αυτο το γλυκο με κοκκινες μαρμελαδες και ζεστο καφεδακι!!!

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

νόστιμο! μπράβο σου Αχτίδα.σου έστειλα μαιλ,το πήρες;

Betty's Cuisine είπε...

Ενώ μου αρέσει πολύ, δεν έχω φτιάξει ποτέ!!!
Νομίζω ότι ήρθε η ώρα, μου το θύμισες και ξεσηκώθηκα...

Καλή Μεγάλη Βδομάδα!

big mama είπε...

Πολύ μου αρέσει η πάστα φλώρα και η δική σου φαίνεται λαχταριστή! Καλή Μεγαλοβδομάδα!

marilia είπε...

Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά φαίνεται εύκολο να γίνει.

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!

αχτίδα είπε...

@ Pansofix για να είμαι ειλικρινής δεν μου αρέσει και τόσο μα το αγαπά ο άνδρας μου.

αχτίδα είπε...

@ Φουρτουνιασμένη ψυχή, θα σε πάρω τηλέφωνο αύριο απο το μαγαζί καλή μου.

αχτίδα είπε...

@ Betty's Cuisine , δεν μπορώ να πιστέψω οτι δεν έχεις κάνει ΕΣΥ ένα τέτοιο απλό γλυκό φίλη μου!Δεν σου αρέσει;

αχτίδα είπε...

@ big mama, έγινε πολύ νόστιμη αν και τη προτιμώ με μαρμελάδα βερίκοκο για να ξυνίζει.

αχτίδα είπε...

@ marilia , θα με τρελλάνεις βρε κορίτσι μου, αύριο σου στέλνω κάτι.

marilia είπε...

Καλή μου Αχτιδούλα, αύριο φεύγω για το χωριό μου γιατί πρέπει να περάσω το αμάξι από ΚΤΕΟ και θα μείνω εκεί -δεν ξέρω πόσο- μέχρι να αναρρώσω γιατί... ξαναρρώστησα! Σ' ευχαριστώ εκ των προτέρων! :) (και ελπίζω να μην έχεις βάλει τίποτα φαγώσιμο μέσα)

apinkdreamer είπε...

χρονια εχω να δω αυτο το γλυκο! μπραβο που μας το θυμησες!!!

Αγγελικη Ν είπε...

Αχτίδα μου, αυτό το γλυκό είναι ότι πρέπει για ένα ωραίο τσάι!

EYH είπε...

Αχτιδούλα, αγαπημένο γλυκάκι η πάστα φλώρα. Αν και συνήθως την φτιάχνω νηστίσιμη, παραμένει πεντανόστιμη.
Καλή Μεγαλοβδομάδα :)))

Benikos place είπε...

Aγαπητή μας φίλοι, σου ευχόμαστε
Καλή Ανάσταση, Καλό Πάσχα, με υγεία και ευτυχία!

Benikos place είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.