Σάββατο, 29 Μαΐου 2010

Καβούρια βραστά

Πολλά πράγματα απο αυτά τα θαλασσινά για να μη πω τα περισσότερα τα έμαθα εδώ στην Ελλάδα απο την Αχτίδα μου είναι αλήθεια .Όμως κι εγώ τα αγάπησα πολύ και τα κάνω συχνά. Δεν τολμώ να σας βάλω και τα..τηγανιτά μπαρμπουνάκια που έκανα..έτσι ...για το ουζάκι βρε παιδί μου!
Φρέσκα καβούρια είχε σήμερα η Λαική μας ,ολοζώντανα και λόγω ...διαίτης τα έκανα βραστά .Βέβαια στο ζουμί τους μπορούσε να γίνει και ένα υπέροχο πιλάφι..μα..δεν με άφησε...έβρασε μπρόκολο για συμπλήρωμα!

Τα καβούρια τα καθαρίζεις καλά αφού τα βράσεις και κρατάς τα κεντρικά κομμάτια που είναι γεμάτα σάρκα. Πασαλίβεσαι βέβαια μα αξίζει το κόπο και νομίζεις οτι τρως ενώ στη πραγματικότητα ....ψίχουλα τρώς, αλλά..νόστιμα ψίχουλα!
Είχε και ωραίες καραβίδες που τις ονειρευόμουνα πιλάφι με καυτερή πιπεριά και ντοματούλα ...μα ...είπαμε...δίαιτα!


Ουζάκι φίλοι μου και μια σαλάτα μαρουλάκι ήταν ότι έπρεπε ( δεν τα μπορώ τα μπρόκολα) .

7 σχόλια:

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

θέλει και παρέα στη δίαιτα η αχτίδα, εσύ ξέρεις θα τρως κρυφά, σους μη μας ακούσει!!!!!

Και λοιπόν;E allora? είπε...

Έχω να φάω καβούρια από παιδί,πόσο ζηλεύω!!!!
Μπρόκολο με τέτοια ζέστη;Δοκίμασε κι άλλες πράσινες σαλάτες ή αν σου αρέσουν τα πικρά το κόκκινο μακρουλό ραδίκιο

Καλημέρα

anthivolon είπε...

Oργασμός αναρτήσεων σήμερα από το αγαπημένο ζεύγος Αχτίδα-Δημήτρης!!!
Τα καβουράκια είναι αγαπημένα, έστω και βραστά, έστω κι αν συνοδεύονται μόνο από μπρόκολο. Δημήτρη, υπομονή, όταν θα δεις τα αποτελέσματα της προσπάθειάς σου θα πάρεις θάρρος και τότε τα μπρόκολα θα σου φαίνονται χαβιάρι!!
Σας ευχαριστώ και τους δύο για τη συντροφιά!!
Σας φιλώ
Καλημέρα

marilia είπε...

Ωραία, δίαιτα κι εγώ από το Νότο, αλλά, προς Θεού, όχι θαλασσινά!!! Προτιμώ τα... μπρόκολα και τα κουνουπίδια (ωμά σε σαλάτα είναι καλύτερα...;) )

τους συναγωνιστικούς μου χαιρετισμούς :D

big mama είπε...

Μας αρέσουν πολύ τα καβούρια, μακάρι να κάναμε και εμείς δίαιτα με τόσο νόστιμα θαλασσινά!

irini είπε...

Μπράβο Δημήτρη και εγώ μαζί σου είμαι!!! Δίαιτα κάνω και εγώ τρομάρα μου,αλλά πάντα ξεκινάω το πρωί της Δευτέρας και μέχρι το βράδυ έχω εγκαταλείψει τις προσπάθειες από την πείνα.
Φιλιά και στους δυο σας!!!

φωτοβολταικα- εγγυημενο αφορολόγητο εισοδημα είπε...

καλη σαρακοστη!!