
Μια συκωταριά φίλοι μου πολύ ψιλοκομμένη με το ψαλιδάκι συν και το συκώτι απο τη συκωταριά που έφιαξα τη μαγειρίτσα και δεν το βάζω μέσα. Μη ξεχάσετε να βάλετε μέσα τα γλυκάδια και απο τη σκέπη που θα τα τυλίξω ότι κομματάκια μείνουν τα κόβω με το ψαλιδάκι και τα βάζω στη γέμιση.


Μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια απο το μπακξέ του άνδρα μου, τη συκωταριά ψιλοκομμμένη, ένα ματσάκι άνηθο και μισό ματσάκι δυόσμο.Επίσης βάζω ένα κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο ρεντέ και μια ντομάτα μικρή.Τα σωτάρω όλα μαζί και βάζω ένα φιλτζ. ρύζι καρολίνα. Τέλος βάζω ένα αυγό για να δέσει η γέμιση, αλάτι και πιπέρι!






Καλό Πάσχα, Καλή Ανάσταση καλοί μου φίλοι.
7 σχόλια:
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ.
χριστος ανεστη και χρονια πολλα!!!
Αληθώς Ανέστη και χρόνια πολλά με υγεία!!
@ Χριστός Ανέστη ..πα πα πα πολύ δύσκολο για μένα!
Χρόνια πολλά!!Με υγεία και χαρά! Παρόλο που δεν το προτιμώ το κρέας και τόσο (είμαι μακαρονού!!τι να κάνουμε?) ,οι τζιγεροσαρμάδες φαίνονται τέλειοι μπορώ να πω!!
Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη!!
Αχτίδα μου, τέλειοι οι τσιγεροσαρμάδες σου, είναι απο τα αγαπημένα μας μεζεδάκια!! Τυχερές οι φίλες σου, που τους έδωσες...
Να σαι καλά :))
xronia polla kalo pasxa molis ta etimasame gia to bradi mirizoun teleia!!!!!
eyxaristo
Δημοσίευση σχολίου