Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2009

Κρασάτη

Απο τα τεφτέρια της γιαγιάς μου ξετρύπωσα μια εύκολη συνταγή και είπα να τη κάνω έτσι για να έχω ένα γλυκάκι να κερνώ μιας και ο Δημήτρης μου είναι μέσα και όλοι έρχονται να δουν τι κάνει.

Υλικά:

2 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει
2 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό
1 κτγ μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζ. λάδι
1/2 φλιτζ. κονιάκ ή σπιτικό λικέρ με κονιάκ
1/2 φλίτζ. κρασί λεύκο γλυκό

Για το σιρόπι:
3 φλιτζ. ζάχαρη
3 φλιτζ. νερό
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
χυμό απο 1 πορτοκάλι
καρύδια ψιλοκομ. για το γαρνίρισμα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και το βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα.Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, το αφήνουμε μετά να κρυώσει , το κόβουμε και όταν γίνει το σιρόπι το ρίχνουμε ζεστό επάνω του.Το στολίζουμε με καρύδια και το αφήνουμε να κρυώσει για να το σερβίρουμε.Είναι και νηστίσιμο...

8 σχόλια:

big mama είπε...

Ότι πρέπει το γλυκάκι σου! Και εύκολο και νηστίσιμο για όσους νηστεύουν!
Περαστικά και πάλι στο αγόρι σου!

γαστεροπλήξ είπε...

ωραίο γλυκάκι, εχω και γω μια περίπου ίδια συνταγή που λέγεται κρασάτα, φαίνεται τόσο δελεαστικό, περαστικά στο Δημήτρη, γρήγορη ανάρρωση να έχει, έχουμε κι ένα πάρτυ μπροστά μας!!!! δώσ' του μπόλικη βιταμίνη C να γιάνει γρήγορα!!!! φιλάκια!!!!!

Betty's Cuisine είπε...

Κατ'αρχήν περαστικά στον Δημήτρη και γρήγορη ανάρρωση...
το γλυκάκι ευπρόδεκτο, είναι και νηστήσιμο, το κρατώ στα υπ' όψιν!
καλό βράδυ και στους δυο σας!

my craft and art creations είπε...

Καλησπέρα!!
Νόστιμο γλυκάκι και νηστίσιμο θα την δοκιμάσω την συνταγή!!
Ευχαριστούμε!!
Αχτίδα εύχομαι περαστικά στον
Δημήτρη και γρήγορη ανάρρωση!!
Καλό βράδυ!!

EYH είπε...

Περαστικά στον Δημήτρη σου, Αχτίδα μου!!
Το γλυκάκι σου είναι ότι πρέπει τώρα για την νηστεία και πολύ εύκολο.
Σ ευχαριστούμε για το κέρασμα!!
Φιλιά :))

Αγγελικη Ν είπε...

Αχτίδα μου σε ευχαριστώ! Να μας δίνεις συνταγή της γιαγιά σου είναι πολύ ωραίο! Θα το φτιάξω το γρηγοροτερο μιας και είναι με λάδι χωρίς αυγά κλπ!

marilia είπε...

Μμμ! Ωραίο γλυκάκι, Αχτίδα! Κομματάκι-μέση παρακαλώ! :)

Περαστικά και γρήγορα, γιατί... δεν τη βλέπω καλά την Αχτίδα! Θα χωθεί σε κάνα σύννεφο τσαντίλας και δε σας σώζουν 7 ταψιά διαφορετικό φαγητό και 32 πίτες, κε Δημήτρη! ;)

Magia da Inês είπε...

Oi,amiga!
Estou revendo seu cantinho... sempre tudo de bom!
Parabéns pelo seu talento!
Espero você em:
magiadaines.blogspot.com
Um ótimo domingo!
Uma ótima semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira - Brasil